Lavazza Top Class – Verfijnd & Karaktervol – Koffiebonen – 1000g

De Lavazza Top Class is een van de meest prestigieuze melanges uit de Lavazza Professional lijn. Deze koffie is ontworpen voor diegenen die geen concessies willen doen aan kwaliteit en op zoek zijn naar een verfijnde smaakervaring met een duidelijke aanwezigheid. Het is een uitstekend gebalanceerde koffie die zowel elegantie als kracht uitstraalt, waardoor hij wereldwijd geliefd is in de betere horeca.

De melange bestaat uit een zorgvuldige selectie van gewassen Arabica-bonen uit Centraal- en Zuid-Amerika, gecombineerd met kwalitatieve Robusta-bonen uit Java. De medium branding zorgt voor een harmonieus samenspel tussen de verschillende aroma's. In het smaakprofiel herken je verfijnde tonen van pure chocolade en gedroogd fruit, aangevuld met een subtiele hint van bittere cacao in de afdronk.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Elegant en rijk met karakteristieke tonen van pure chocolade en gedroogde vruchten.

• Samenstelling: Een superieure blend van gewassen Arabica- en Robusta-bonen.

• Intensiteit: Medium/Hoog (Intensiteit 7 / 10) – een volle smaak met een aangename intensiteit.

• Branding: Medium Roast – met precisie gebrand voor een consistente en gebalanceerde smaak.

• Inhoud: 1000g hele koffiebonen – vacuüm verpakt voor optimaal behoud van de complexe aroma's.

• Toepassing: Uitermate geschikt voor volautomatische koffiemachines en professionele espressomachines. Deze boon vormt de perfecte basis voor een karaktervolle espresso of een lungo met body. Daarnaast is de Top Class zeer geliefd voor melkspecialiteiten zoals een cappuccino, waarbij de chocoladetonen prachtig samensmelten met de melk.