
Lavazza Super Crema – Fluweelzacht & Romig – Koffiebonen – 1000g
De Lavazza Super Crema is een van de meest geliefde melanges uit de professionele lijn van Lavazza. Deze koffie staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende balans en, zoals de naam al aangeeft, een ongeëvenaarde crèmelaag. Het is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een espresso die rijk en romig is, zonder de scherpe randjes van een zeer donkere branding.
De melange bestaat uit een verfijnde combinatie van gewassen Arabica-bonen uit Brazilië en Centraal-Amerika, aangevuld met hoogwaardige Robusta-bonen uit Indonesië en Vietnam. De medium branding zorgt voor een mild en harmonieus profiel. In de smaak ontdek je subtiele tonen van hazelnoot en bruine suiker, wat zorgt voor een fluweelzachte mondbeleving en een verfijnde, zoete afdronk.
Kenmerken:
-
Smaakprofiel: Mild en aromatisch met verleidelijke tonen van hazelnoot en bruine suiker.
-
Samenstelling: Een hoogwaardige blend van 60% Arabica- en 40% Robusta-bonen.
-
Intensiteit: Medium (Intensiteit 6 / 10) – een gebalanceerde smaak die nooit overheerst.
-
Branding: Medium Roast – speciaal gebrand voor een rijke textuur en een elastische, dikke crèmelaag.
-
Inhoud: 1000g hele koffiebonen – onderdeel van de Lavazza Professional lijn voor een constante kwaliteit.
-
Toepassing: Zeer veelzijdig in gebruik. Uitermate geschikt voor volautomatische machines en espressomachines. Door zijn zachte karakter is dit de ideale boon voor een romige espresso of een milde lungo, maar hij is ook perfect als basis voor een zijdezachte cappuccino of latte macchiato.