Passalacqua Espresso Bar Gold Vulcan – Napolitaans Temperament – Koffiebonen – 500g

Passalacqua Gold Vulcan is een authentieke Napolitaanse klassieker die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen zoetheid en kracht. In de wereld van de Zuid-Italiaanse koffie staat Passalacqua symbool voor traditie, en de Gold Vulcan is daarop geen uitzondering. Deze blend brengt de sfeer van een Italiaanse espressobar direct naar je eigen keuken.

De Gold Vulcan onderscheidt zich door een unieke samenstelling van maar liefst vijf verschillende soorten hoogwaardige bonen. Deze complexe blend zorgt voor een opvallend vol aroma en een zijdezachte structuur. Typerend voor de Napolitaanse branding is de koffie donker en vetvrij gebrand, wat resulteert in een intense smaak zonder onaangename bitterheid. Je proeft duidelijke tonen van chocolade en geroosterde noten, aangevuld met een dichte, hazelnootbruine crèmelaag die lang blijft staan.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Volmondig en harmonieus met een kenmerkende zoetheid en rijke accenten van chocolade.

• Samenstelling: Een zorgvuldig samengestelde blend (70% Arabica / 30% Robusta) voor een optimale balans tussen finesse en body.

• Intensiteit: Medium/Hoog – krachtig van karakter maar zeer toegankelijk door de zachte afdronk.

• Branding: Dark Roast (Napolitaanse stijl) – diep en gelijkmatig gebrand voor een authentieke espresso-ervaring.

• Inhoud: 500g verpakking – ideaal voor behoud van versheid en aroma.

• Toepassing: Uitstekend geschikt voor volautomatische koffiemachines en pistonmachines; de ultieme keuze voor een pure espresso of als krachtige basis voor een romige cappuccino.