Passalacqua Espresso Bar Black Vulcan – Krachtig & Napolitaans – Koffiebonen – 500g

Maak kennis met de donkere zijde van Napels met de Passalacqua Black Vulcan. Passalacqua staat bekend om hun iconische branding en hun passie voor de echte Zuid-Italiaanse espresso. De Black Vulcan-melange is een van de meest gedurfde creaties van de branderij uit Casavatore, ontwikkeld voor diegenen die op zoek zijn naar een koffie met een ongekende intensiteit en een onvergetelijk karakter.

Deze blend is een meesterlijke combinatie van 5 verschillende soorten bonen, waarbij de focus ligt op een hoge kwaliteit Robusta. Dit resulteert in een extreem volle body en een dikke, hazelnootbruine cremalaag die bijna als een mousse aanvoelt. De smaak is krachtig, robuust en diep, met duidelijke tonen van pure chocolade en geroosterde noten. Dankzij de langzame, donkere branding worden de zuren vrijwel volledig geëlimineerd, wat de Black Vulcan de perfecte basis maakt voor een authentieke Napolitaanse espresso.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Extreem krachtig en volmondig met diepe tonen van donkere chocolade en geroosterde granen.

• Samenstelling: Een zorgvuldig samengestelde blend van Arabica en hoogwaardige Robusta bonen.

• Branding: Dark roast – op ambachtelijke wijze zeer donker gebrand volgens Napolitaanse traditie.

• Body: Zeer intens en stroperig; zorgt voor een prachtige, persistente crema.

• Inhoud: 500 gram verpakking.

• Toepassing: Bij uitstek geschikt voor volautomatische machines en pistonmachines; de ideale keuze voor een krachtige ristretto of een espresso die ook in melkbereidingen (zoals een cappuccino) volledig tot zijn recht komt.